VISITER LE PAYS BASQUE NORD

Laisser vous séduire par le Pays Basque Nord et son offre touristique de qualité

FICHE

Le Pays Basque Nord est une belle région, très fréquentée l'été et très calme l'hiver. Ses paysages verts et ses charmants villages vous séduiront. Si vous ne savez pas trop par où commencer, voici nos recommandations pour que vous ne perdiez pas l'essentiel.

Temps: + 5 jours
Public En couple, en famille ou en solitaire

DESCRIPTION

Le Pays Basque Nord est composé par les provinces du Labourd-Lapurdi, Bajo Navarra-Nafarroa Beherea et Soule-Zuberoa. Les trois provinces sont très différentes l'une de l'autre et une visite conjointe vous permettra d'obtenir une vision d'ensemble de cette région. Si vous prévoyez quelques jours pour visiter cette région du Pays Basque, voici nos recommandations pour que vous ne perdiez pas l'essentiel.

CARTE DE L'ITINERAIRE

LES POINTS D'INTERÊTS

Les villages de charme du Pays Basque Nord

En commençant depuis la côte, Saint-Jean-de-Luz et Biarritz sont les deux visites obligatoires. Si vous avez le temps, nous vous recommandons aussi les villages d'Hendaye, Guétary-Getaria et Bidart. A l'intérieur, ne laissez pas de côté Ascain-Azkaine, Sare-Sara, Espelette-Ezpeleta et Ainhoa. Les quatre villages ont un charme spécial et, l'été, vous aurez toutes sortes d'activités et de propositions intéressantes.

La frontière entre les provinces de Labourd-Lapurdi et Basse Navarre se trouve entre Bidarrai et Baigorri. Ces deux villages sont entourés de montagnes, de vertes prairies et de vignobles d'Irouléguy. Non loin de là, se trouve Saint-Jean-Pied-de-Port/Donibane Garazi (nous vous recommandons de prendre la route qui va de Baigorri jusqu'à Saint-Jean-Pied-de-Port), l'un des points de départ de milliers de pèlerins du Chemin de Compostelle.

Pour terminer votre voyage, ils vous faut encore visiter la dernière province : Soule-Zuberoa. Depuis Saint-Jean-Pied-de-Port vous arriverez à Mauléon, la capitale de la Soule-Zuberoa, en prenant la route du Col d'Osquiche. En fait, l’intérêt de la Soule-Zubero ne réside pas tant dans sa capitale mais, dans les petits villages tels que Tardets-Atarratze y Santa Grazi, de magnifiques paysages et de spectaculaires sites naturels tels que les Gorges de Kakueta et le Pont suspendu d’Oltzarte. Pour retourner à Saint-Jean-Pied-de-Port, vous pouvez passer par la forêt d’Iraty en passant par le petit village de Larrau-Larraine.

Musées et sites du Pays Basque Nord

Au Pays Basque Nord vous trouverez 14 sites et musées d'intérêt que nous vous conseillons vivement de visiter. Entre autres, vous trouverez le Musée de la Mer et la Cité de l'Océan de Biarritz, les grottes d'Isturitz et Ochocelhaia, les grottes de Sare, Ortillopitz, la ferme du XVII siècle, et le Train de la Rhune-Larrun à Sare-Sara, la villa Arnaga (Cambo-Kanbo), les châteaux d'Abbadia (Hendaye) ou Urtubie (Urrugne), ou les spectaculaires sites naturels comme le Pont Suspendu d'Oltzarte ou les Gorges de Kakueta en Soule-Zuberoa. Si vous aimez le linge basque, nous vous recommandons de visiter l'Ecomusée de Jean-Vier (Saint Jean de Luz) ou Lartigue 1910 (Ascain-Azkaine).

Il est vivement conseillé de téléphoner aux musées pour prendre rendez-vous et s'informer des horaires de visites.

La gastronomie au Pays Basque Nord

Le Pays Basque Nord n'est pas une exception, puisqu'ici aussi la gastronomie est l'un des attractifs touristiques les plus recherchés. Vous trouverez et pourrez déguster de nombreux denrées de qualité pour préparer un bon menu. Pour commencer, nous vous recommandons de goûter les produits à base du porc basque, Kintoa. Vous les trouverez dans la vallée des Aldudes, chez Oteiza ou Belaun. Une autre spécialité du Pays Basque Nord est la production et l'élaboration de produits de canards. La maison Arnabar propose des visites guidées et la vente directe de ses produits artisanaux.

Mais sans aucun doute, la vedette de la gastronomie au Pays Basque Nord est le fameux piment rouge d'Espelette-Ezpeleta. Si vous vous rendez à Espelette, vous verrez des piments suspendus dans les façades des maisons. De nombreux ateliers proposent des visites et des dégustations.

Pour le dessert, nous vous recommandons de goûter un bon fromage élaboré de manière artisanale et écologique dans la Fromagerie Ecologique Agour d'Irati et le fameux chocolat de Bayonne. Si vous avez le temps, vous pouvez visiter l'atelier de la chocolaterie Puyodebat à Cambo-Kanbo. Les biscuits de la Biscuiterie Basque de Louhousso-Luhuso aussi sont fortement recommandables.

Le Pays Basque Nord produit aussi le vin AOC Irouléguy.

Les propositions pour les familles

La plupart des 14 sites et musées proposent des activités dirigés aux plus petits, surtout le Musée de la Mer et le Train de la Rhune-Larrun, les grottes et les spectaculaires sites naturels tels que le Pont Suspendu d'Oltzarte ou les Gorges de Kakueta en Soule-Zuberoa. Pour les amants du chocolat, nous vous recommandons de visiter l'atelier Puyodebat à Cambo-Kanbo ou de prendre une bonne tasse de chocolat à la chocolaterie Cazenave de Bayonne.

Si vous préférez bouger et vivre de fortes sensations, vous trouverez sur la côte des écoles de surf et de sports aquatiques, tels que Evi Nautika de Ciboure-Ziburu ou Memphis Jet à Hendaye. Si vous préférez vous éloigner de la foule de la côte, à l'intérieur vous pourrez faire du rafting avec Arteka ou vous initier à la parente ou faire des descentes en VTT dans le centre d'aventure de Baigura.