4 restaurantes vascos en la lista "The World's 50 Best Restaurants" de 2015

4 restaurantes vascos en la lista "The World's 50 Best Restaurants" de 2015

4 restaurantes vascos en la lista "The World's 50 Best Restaurants" de 2015. Organizada por la prestigiosa revista británica "Restaurant", la edición de este año se acaba de celebrar en Londres. Siempre se han otorgado en la capital británica, pero los organizadores ya han anunciado que la próxima edición se celebrará en Nueva York.

 

La selección de los restaurantes que forman parte del listado "World 50 Best" es el resultado del conteo de votos de un jurado de expertos, en el que participan críticos, analistas, cocineros y escritores en todo el mundo, cuya elección se basa en sus gustos actuales y sus experiencias personales en los establecimientos. Aunque se trata de una lista que puede cambiar radicalmente de una edición a otra, los restaurantes vascos siempre han estado presentes en ella. En esta edición 2015, los galardonados han sido:

 

     - Restaurante Mugaritz (Errenteria, Gipuzkoa): 6º en la lista.

     - Asador Etxebarri (Atxondo, Bizkaia): 13º en la lista.

     - Restaurante Arzak (Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa): 17º en la lista.

     - Restaurante Azurmendi (Larrabetzu, Bizkaia): 19º en la lista.

 

¡Enhorabuena a todos!