DES VISITES DE CAVES À CIDRE (ASSOCIATION DE CIDRE NATUREL DE GIPUZKOA)

DESCRIPTION

Découvrez le monde du cidre naturel du Pays Basque en faisant une visite guidée dans une cave à cidre. Vous découvrirez les vergers de pommes, les presses, les zones de productions, les propriétés et les caves ainsi que l’histoire des fermes vieilles de 500 ans et les installations plus modernes.

Après la visite, vous dégusterez le cidre de chaque maison avec un bref commentaire et accompagné d’un pintxo. Enfin, vous pourrez terminer cette expérience gastronomique unique au monde avec un repas ou un dîner composé d’un menu typique des cidreries : chorizo au cidre, tortilla de morue, morue frite aux piments, une bonne côte de bœuf et en dessert, du fromage au coing et aux noix. En même temps, selon la tradition du Txotx, vous pourrez déguster le cidre directement aux fûts pendant tout le repas. Selon la période de l’année vous aurez l’opportunité de cueillir les pommes pour produire votre propre cidre.

Les visites guidées sont adaptées à tous les types de clients : visiteurs locaux et étrangers, individuels, groupes et familles. De plus vous aurez la possibilité de choisir entre 4 langues : basque, espagnol, anglais et français.

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  Parking
• Activités pour enfants
• Activité externe