RESTAURANTE OLHABIDEA

DETALLE

El restaurante Olhabidea está en una hermosa casa familiar en Sare-Sara (Labourd-Lapurdi). Sare-Sara es un pueblo de gran encanto con casas espectaculares, ambiente en la calle y vistas preciosas a las montañas de alrededor. Los cocineros del restaurante Olhabidea recogen cada mañana de su propio huerto las verduras que necesitan para elaborar sus platos. El resto de la materia prima proviene de los productores locales y todos los alimentos utlizados en el restaurante Olhabidea son biológicos. Por tanto, la carta se basa en los productos de temporada.

Los dueños del restaurante Olhabidea, los hermanos Jean y Guillaume Fagoaga, elaboran cocina familiar, basada en productos locales de gran calidad. El restaurante Olhabidea está abierto tanto al mediodía como a la noche y podrás degustar sus exquisitos platos en una de sus salas de casa o en la terraza, con vistas al jardín y a los montes de alrededor.

El restaurante Olhabidea también es una casa rural.