RESTAURANT BELAUSTEGI

DESCRIPTION

Le chef Josu Muguerza offre une cuisine élaborée avec des touches modernes et internationales. A Belaustegi Baserria la tradition s'assortit avec l'innovation et donne lieu à des plats créatifs, variés et amusants. Sa carte se compose d'un mélange de goûts et de suggestions comme la terrine de foie gras, le fromage de chèvre, les échines de cerfs ou le ragoût de chevreuil. Les produits de mer, les viandes et le gibier vous séduiront.
 

Belaustegi Baserria est une ferme centenaire du XVIIème siècle avec des salons intimes, des murs rustiques et une décoration romantique. Elle dispose de 6 salles-à-manger pour tout type de célébrations gastronomiques et d'événements : mariages, baptêmes, communions, fêtes et repas romantiques. Dès les premiers jours du printemps, vous pourrez profiter des terrasses et du porche, sous les tentes de type 'jaima', parfaites pour prendre l'appéritif ou un digestif.

Le bar dispose d'un espace charmant où vous pourrez déguster un bon menu du jour, le midi, du lundi au vendredi.