Aginaga auzoa, z/g., Usurbil
La sidrería Aginaga está ubicada en Usurbil (Gipuzkoa), a muy pocos kilómetros de Donostia-San Sebastián. En el caserío Errasti, tal y como era costumbre en Gipuzkoa, se ha elaborado sidra desde antaño y los familiares y amigos se reunían alrededor de la barrica para comer algo y conversar.
Hoy en día, la sidrería Aginaga sigue elaborando su sidra con manzanas del País Vasco.
En la sidrería Aginaga, la especialidad es el menú de sidrería, pero también propone una amplia carta, donde se pueden encontrar chuleta de buey y pescados a la parrilla, y otros platos típicos de la cocina tradicional vasca. En la sidrería Aginaga la prioridad son la calidad y la frescura de la materia prima.
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