RESTAURANT FAGOLLAGA

DESCRIPTION

Cela fait plus de 100 ans que le restaurant Fagollaga, à Hernani, Gipuzkoa (Pays Basque) a ouvert ses portes. Durant toutes ces années il est resté fidèle à ses principes : offrir sa meilleure cuisine et répondre aux attentes de ses clients. Actuellement, le chef de cuisine est Ixak Salaberria. Ixak Salaberria travaille conciencieusement et avec beaucoup de rigueur dans l'élaboration de ses délicieux plats. Pour Ixak Salaberria il n'y a pas de doute : sa place se trouve dans la cuisine du Restaurant Fagollaga.

Le restaurant Fagollaga se trouve dans le quartier Ereñozu d'Hernani, à 20 minutes de Donostia-Saint Sébastien. Dans un environnement rural et une ambiance familiale, la salle à manger du restaurant Fagollaga est à la fois moderne et accueillante. 

Dans sa cave, vous trouverez bien évidemment des vins nationaux de divers Appellations d'Origine Contrôlée, mais aussi une grande variété de vins internationaux.