, Urdiñarbe - Ordiarp
El restaurante Le Chistera está en Ordiarp-Urdiñarbe (Soule-Zuberoa), a 6 km. de Mauleón-Maule y a 30 de Saint-Jean-Pied-de-Port/Donibane Garazi.
Lo regenta la familia Mugordoy desde 1965 ofreciendo a los visitantes una cocina local y auténtica, inspirada en la cultura, deporte y gastronomía vascos. La familia Mugordoy trabaja con pasión y productos locales para ofrecer a sus clientes un trato y servicio exquisitos.
El comedor del restaurante Le Chistera tiene capacidad para 300 personas. También dispone de una terraza panorámica, parking y área infantil.
Además del menú del día basado en la cocina tradicional vasca, el restaurante Le Chistera también ofrece la posibilidad de comer a la carta. Sus especialidades son los pimientos rellenos de bacalao, palomas de temporada y cordero local.
Los lunes cerrado.
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