285 Karrika nagusia, Ezpeleta
Aspaldiko ostatua da Ezpeletako (Lapurdi) Euzkadi hotel-jatetxea, herriko asteazkeneroko merkatuari erabat lotua. Handitzen eta heltzen joan den jatetxea da Euzkadi jatetxea, 5 belaunaldiren lanaren fruitua. Euzkadi jatetxean gustu eta mimo handiz prestatutako euskal sukaldaritza tradizionalaz gozatzeko aukera izango duzu.
Auxtin Darraidou-ren sukaldean euskal sukaldaritzako plater goxo eta tipikoak prestatzen dituzte, hala nola, axoa, tripotxa, Banka-ko amuarraina, esneko bildotxa edo axuria, txahalkia, Ospital etxeko Ibaiona txerrikia... Eta, noski, sukaldaritza horretan ez da falta hain ospe handia duen Ezpeletako piper goxoaren ikutua. On dagizula!
Lo-lekutik gertu dituzun bizipenak, esperientziak eta ibilbideak.